Terug naar de basis van boeren en wonen zo voelt het leven op deze bio boerderij in het prachtige heuvellandschap van de Corrèze. Met slechts 10 melk- en 20 vleeskoeien leven de huidige eigenaren een zelfvoorzienend leven op 50 hectare eigen grond en 60 hectare gehuurde grond.

Stenen schuur met gîte
In het gehuchtje staat de stoere stenen schuur met op de begane grond een gîte. Deze heeft een woonoppervlakte van bijna 90 m² en bestaat uit een leefruimte met keuken, stoere houten balken, stenen muren en de houtkachel. Er zijn twee slaapkamers, een badkamer met douche en wastafel en een apart toilet. Voor de woning is een wilde tuin waar de septic tank ligt.

Boerderij
Op de verdieping van de schuur is de professionele kaasmakerij. Hier wordt elke dag de melk van de 10 melkkoeien verwerkt tot rauwmelkse kaas/kwark. In de koeling worden de potjes bewaard om twee keer per week te verkopen op plaatselijke markten. De koeien lopen het hele jaar buiten, maar kunnen schuilen in de eenvoudige hangaar achter de stenen schuur. Het inkomen wordt daarnaast vergaard met de verkoop van vleeskoeien/pinken en subsidies. Het hooi en machines staan in een eenvoudige plastic tunnel.

Een rit naar de supermarkt hoeft niet vaak gemaakt te worden. Op deze boerderij kun je bijna zelfvoorzienend leven. Er zijn diverse fruitbomen, een grote moestuin, kippen, varkentjes en koeien voor eieren, vlees en melk. Zowel in de gîte als het woonhuis wordt verwarmd met hout, dat uit het eigen bos komt (circa 12 hectare). 

Houten woonhuis
Het houten woonhuis, met een woonoppervlak van circa 130 m², bereik je door het pad tussen de landerijen af te lopen. Het ligt volledig vrij en afgelegen, zonder nutsvoorzieningen. Elektra wordt geproduceerd door een aantal zonnepanelen. Er is een 12 volt circuit in de woning aangelegd om zo efficiënt mogelijk de elektra te gebruiken. Warm (bron)water wordt ’s zomers geproduceerd door 2 zonnepanelen en ’s winters door de houtgestookte cuisinière. Midden in het huis staat een grote gemetselde houtkachel, de dikke houten wanden en goed geïsoleerde dak houden het huis heel behaaglijk in de koude maanden. Op de begane grond is de leefruimte met keuken en een badkamer voorzien van een douche en droogtoilet. De verdieping is nog niet ingericht. Er is nu één grote ruimte die nog verdeeld kan worden in slaapkamers en 1 ruimte die gebruikt wordt als dubbele slaapkamer. 

Wil je off-grid wonen en boeren dan is dit je kans. Dankzij de kaasmakerij en de Europese subsidies kun je hier een prima inkomen genereren, vooral als jonge boer (tot 40 jaar).